Wie Sie die beste Kaffeetasse für Ihre Lieblingssorte auswählen


 Die Geschichte der Espressotasse


Die erste Kaffeetasse entstand zwischen dem Ende des neunzehnten und dem frühen zwanzigsten Jahrhundert, nach einer Idee von Luigi Tazzini. Der in der Lombardei geborene Maler wurde durch den extravaganten Stil des Jugendstils beeinflusst. Der Künstler hat 5 Modelle für verschiedene Zwecke entworfen. Die klassische Kaffeetasse, eine kleine einfarbige Porzellanschale mit einem einzigen Henkel, erlangte Berühmtheit und verbreitete sich in ganz Italien. Das ist die heutige Espressotasse.

Espressotasse

Die Espressotasse muss eine konische Form haben, die ideal ist, um die Kompaktheit der Espressocreme zu erhalten. Insbesondere muss sie innen abgerundet sein, ohne Ecken und Kanten, damit die Crema nicht bricht und die Bewegung des Löffels während des Umrührens erleichtert wird.

Im Allgemeinen muss die Espressotasse etwa 20-25 ml Espresso fassen können, wobei ein ideales Fassungsvermögen bei 50-70 ml liegt. Unsere ama-Espressotasse hat ein Volumen von 55 ml und ist aus Porzellan, in einer konischen Form hergestellt. Sie finden sie hier 

Macchiatotasse

Macchiato bedeutet auf Italienisch ‚verfärbt‘. Der Espresso wird also mit etwas Milch verfärbt. In Albanien ist der Macchiato der meistgetrunkene Kaffee, weil er die Illusion vermittelt, dass die Koffeinaufnahme nicht so hoch ist wie bei einem Espresso. Die Milch, die den Espresso verfärbt, kann heiß oder kalt sein (was Menschen in Schaumliebhaber und Schaumhasser teilt). Eine Macchiato-Tasse ist runder als eine Espressotasse, vor allem um Platz für die zusätzliche Milch zu schaffen.

 

Cappuccinotasse

 Es ist der Cappuccino, der jeden Tag Tausende von Baristas dazu inspiriert Latte-Kunst zu schaffen. Latte-Kunst ist nicht nur eine Möglichkeit die Kunden zum Lächeln zu bringen, sondern vielmehr eine Möglichkeit die Fähigkeiten des Baristas zu präsentieren, vom perfekten Espresso bis zum richtigen Milchschaum (Mikroschaum). Die perfekte Kunst des Letzteren wird Ihnen verraten, dass Sie einen großartigen Barista gefunde haben. Genießen Sie Ihren Cappucino. Wir möchten jedoch, dass Sie auch zu Hause einen großartigen Cappuccino genießen können, deshalb haben wir die perfekte TasseKaffee und Maschinen. Eine gute Tasse für Ihren Cappuccino sollte ein Volumen von 180 ml haben. Beginnen Sie ein neues Hobby, werden Sie Ihr eigener Barista für Ihr zu Hause!

 


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