Kaffee, Teil der albanischen Traditionen


Haben Sie jemals Albanien besucht? Wenn nicht, werden Sie sicherlich eine Art Kulturschock erleben – im positiven Sinne! Eine Begrüßungsfloskel, die Sie immer wieder hören werden, wird sein: Lassen Sie uns einen Kaffee trinken! Etwas, das Sie sehen werden, sind Kaffeehäuser (die Albaner nennen sie ‚Lokal‘), die zu jeder Tageszeit voller Menschen sind! Was machen sie?

Es ist wichtiger Teil der albanischen Kultur, lange Stunden in Cafés zu verbringen, Probleme in Cafés zu lösen und sogar wichtige Verträge oder Dokumente bei einer Tasse Kaffee zu unterzeichnen, und das hat seine Wurzeln in einer frühen Tradition.

Der Kaffee besiegelte einen Deal, von dem es kein Zurück mehr gab. Die Albaner haben viele Symbole für das Ritual des Kaffeetrinkens. Diese Rituale markieren positive und negative Botschaften in verschiedenen Arten von Beziehungen, Begegnungen oder Situationen.

Kaffee spielt auch heute noch eine große Rolle im Leben der Albaner und wie „Der Spiegel“ es ausdrückt: Kaffee ist ein Nationalsport in Albanien.

Kaffee, Teil der albanischen Traditionen

Kaffee ist eine Einladung zur Freundschaft

In Albanien ist und bleibt Kaffee das beliebteste Getränk im täglichen Leben und bei fast allen wichtigen Zeremonien.  Der schwedische Schriftsteller Sven Aurén(1) schrieb während seines Besuchs in Albanien unter anderem: „Kaffee ist ein Symbol für Frieden, Großzügigkeit und Kultur.“  Der Kaffee war fast zu einem heiligen Ritus geworden.  Es spielte keine Rolle, ob sie arm oder reich waren. Aber wenn ein Freund, der vor die Tür trat, sie nicht auf einen Kaffee ansprach, dann hatten sie gegen das elementarste Gesetz der Provinz verstoßen.  Einen Freund auf eine Tasse Kaffee einzuladen, ist die erste Pflicht des Familienoberhaupts, viel wichtiger als ein Händeschütteln.  In der albanischen Gesellschaft geht der Kaffee allen geselligen Gesprächen voraus, oft sogar offiziellen Gesprächen.  Sven Aurén schreibt: „Der beste Kaffee der Welt wird in Albanien getrunken.  Er hat ein so gutes Aroma ... er hat ein perfektes Verhältnis zwischen Zucker und Kaffee.“

(1) Sven Aurén war ein schwedischer Journalist, der Albanien 4 Mal besuchte, von 1938, als er zur Hochzeit von König Zog kam, bis zum September 1968, als er Albanien zum letzten Mal besuchte.


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